Резервуар для очистки сточных вод от жиров и от взвешенных веществ, которые отличаются малой или значительной гидравлической крупностью и отделяются вместе с жирами от воды под действием гравитационных сил. Устройство жироуловителя представляет собой.
Все хозяева домов и квартир не раз встречались с проблемой засоров канализационных труб и стоков. Одной из причин этой неприятности является мощный жировой осадок на внутренних поверхностях канализационных труб. И если в масштабах одной семьи количество спускаемого в сток жира не представляет большой опасности для коммунальных систем, то предприятия общественного питания составляют для них значительную угрозу. Именно поэтому органы, призванные контролировать бесперебойную работу инженерных сетей, ужесточили требования к содержанию вредных веществ в сточных водах, спускаемых в канализацию. Именно для повышения качества стоков и необходима установка жироуловителя.
Жироловки являются одним из видов эффективных очистных сооружений канализации.
Сферы применения
Жироуловители широко используются в:
- Столовых
- Кафе
- Ресторанах
- Школах
- Детских садах
- На кухнях
- На пищекомбинатах
- На птицефабриках
- На скотоводческих фермах
Виды жироуловителей
Рынок предлагает два основных вида жироуловителя:
Компактный жироуловитель
Такой жироуловитель имеет весьма не большие габариты. Размещают его, как правило, сразу под раковиной или другим моечным оборудованием. При помощи системы фильтров он отлично предотвращает попадание жира в сточные воды. Рассчитан на небольшой объем стоков.
Промышленный жироуловитель
Жироуловитель данного вида имеет внушительные размеры и гораздо большую производительность, нежели компактный жироуловитель. Под его размещение отводится специальное подсобное помещение с лампой люминесцентной и с открытым доступом для персонала. Этот фильтр устанавливается на уровне пола или чуть ниже его уровня.
На сегодняшний день жироулавливающее оборудование является самым эффективным средством от засоров труб и очистки бытовых стоков.
Современные жироловки предлагают:
- Высокоэффективную очистку
- Экономию места на кухне за счет малых габаритов
- Непосредственную установку под раковиной
- Быструю установку
- Длительную эксплуатацию
- Изготовление на заказ
- Экономию средств на ремонте канализации
- Энергосберегающий режим
Жироуловитель — это стационарное автоматическое оборудование, которое не требует дополнительного обслуживания. Через определенный период времени после установки проводится его технологический контроль и в случае неисправности делается заявка на внеочередное сервисное обслуживание.
Существует специальный стандарт для ежедневной работы с жироловками со стороны персонала:
- Ежедневный визуальный осмотр на наличие герметичности сварных швов
- Замена воды в жироотделители температурой не ниже 50°С
- Ежедневное удаление жировых и других отложений
