Сбор крыжовника иногда напоминает «тернистый путь» — пока доберешься до ягод сквозь колючие ветки, так уже и плоды не такими вкусными покажутся. Крыжовник — сильное растение, ежегодно дающее много новых побегов, при излишке которых у растения возникает недостаток питания, а густая крона создает комфортные условия для развития грибковых заболеваний. И наконец, непомерно разросшийся куст превращается в колючую преграду, в дебрях которой прекрасно себя чувствует вездесущий пырей! Чтобы решение избавиться от некогда желанного растения не опередило желание его обновить, необходимо вовремя заняться формированием куста. Всю обрезку нужно проводить ранней весной, но если не успели (крыжовник «просыпается», как только пригреет солнце), тогда лучше отложить до осени.
Разумнее всего начинать формировать куст с момента высадки. Приобретенный саженец после посадки необходимо обрезать очень коротко, оставив только 4-5 почек. На следующий год выросшие прикорневые побеги нужно убрать (срезайте под корень!), оставив только 4-5 самых сильных. После такой обрезки на второй год появятся новые побеги, отросшие от корня куста, а также ветви второго уровня на оставшихся прошлогодних отростках. Из появившихся «второгодников» нужно сохранить лучшие (4-5 шт.), остальные удалить осенью. Обрезка в первые два года заключается в том, чтобы оставленные ветви всегда укорачивать наполовину. Срез всегда делайте на почку, обращенную вверх и внутрь куста. На третий год роста проделайте те же процедуры. К этому сроку куст будет состоять из 20-25 ветвей разного возраста — они должны расти свободно, не затеняя друг друга. Не забывайте постоянно вырезать старые, лежащие на земле и растущие вглубь куста ветви. Начиная с 6-7-летнего возраста, у крыжовника ежегодно вырезают одну-две наиболее старые ветки, оставляя взамен их однолетние прикорневые побеги. Хорошо освещенный и прореженный куст будет жить долго и обильно плодоносить.
Крыжовник «на палочке»
Чтобы крыжовник имел более красивую и удобную форму, следует формировать крону в виде штамба. В таком случае будет много проще собирать плоды с колючих сортов крыжовника. Выберите один вертикально растущий сильный побег, укоротите его до 4-5 почек, остальные ветви обрежьте до самого корня. За лето сформируется несколько ветвей второго порядка, отходящих от ствола. Оставьте четыре верхних побега, наиболее ровных и доступных при сборе ягод, а остальные удалите. Следующей весной укоротите наполовину каждую из оставленных ветвей — обрезайте на почку, обращенную внутрь. На третий год оставьте те ветки второго уровня, которые удобно расположены, не свисают вниз, и укоротите их наполовину. Таким образом, сформируются около восьми основных ветвей. В июле нужно укоротить вновь образовавшиеся боковые побеги (на 10 см), чтобы облегчить сбор урожая, а скелетные ветви (проводники) трогать не надо. В дальнейшем каждую весну необходимо наполовину обрезать проводники, а новые боковые побеги укорачивать на 5 см. Осенью проводите санитарную чистку куста — удаляйте поросль, больные и засохшие ветви.
Чтобы обеспечить дополнительную устойчивость штамбового крыжовника, вкопайте в землю кол или трубу (высота на 20-25 см выше побега) и привяжите его к стволику. Можно покрасить в тон краской — получится не только надежно, но и красиво!
