Иногда посевы свеклы начинают пускать стрелки и зацветать.
Столовая свекла — сравнительно холодостойкое растение, однако его семена больше любят тепло и прорастают только при достаточном прогревании грунта. Если посеять свеклу в холодный фунт, то это не только повлияет на период вегетации, но и может спровоцировать стрелкование. Корнеплоды таких растений делаются луковичными и становятся непригодными для потребления. Непригодны для посева и их семена.
Сроки посева свеклы совпадают со сроками посева поздних яровых культур. Дата посадки приходятся на последнюю декаду апреля. Морковь и сахарную свеклу надо сеять чуть раньше.
Для получения полноценного урожая столовой свеклы, кроме правильного определения сроков посева, следует обязательно соблюдать и некоторые другие правила их выращивания. В частности, следует знать, что всхожесть семян свеклы сохраняется в течение 5-6 лет, но лучше сеять 2-4-годовое семена. Столовая свекла хорошо растет на плодородных суглинках и супесях. Требуют много влаги в период прорастания семян и развития листочков, но потом не требуют дополнительного полива, если нет засухи. Кроме обычного набора удобрений, под свеклу надо вносить древесную золу, которая удовлетворит потребность в микроэлементах (марганца, магния, меди), которые являются необходимыми компонентами нормального роста и развития корнеплодов.
