В данной статье мы обсудим отличие печей барбекю сделанных из бетона и печей из кирпича. Затронем их преимущества и недостатки относительно друг друга.
Печи обычно кладут из кирпича, бетонных сборных комплектов и иногда из камня. Модификаций может быть много – в зависимости от того, для каких целей строится печка. К примеру, можно вместо большой печи возвести печь для казана. В некоторых случаях можно не тратить силы и купить печь для казана или аналогичное компактное сооружение, которое не требует сложной сборки.
Печь из кирпича
Но что если вы задумались о попытке возвести печь самостоятельно? Например из кирпича. В этом случае Вам придётся учитывать массу аспектов.
Некоторые из них приведены ниже:
- Большое значение имеют расходные материалы. Например раствор из глины. Его готовят из глины и песка, а пропорции зависят от качества первого компонента. Смесь нужно приготовить заранее, причем размер фракции песка не должен превышать 1,5 мм. После этого на несколько суток происходит замачивание глины.
Следующий этап — выбор инструмента. Для нанесения раствора необходимо выбрать кельму и обрезки швов, а также молоток для корректирования формы кирпича. Для соблюдения вертикальности углов и ровности кладки рекомендуется использовать уровень, линейку, которая позволит следить за тем, чтобы кладка сохраняла горизонтальность и прямолинейность. - Важен верный порядок кладки рядов; при его несоблюдении возможны отклонения от нормы и неправильная работа печи. Выкладка первого ряда должна производиться ровно по всем плоскостям, а швы должны быть не толще 3-5 мм. Углы должны быть ровными и правильными.
- Кирпич при начале кладки ряда должен быть разложен насухо, образуя при этом зазоры, приблизительно равные толщине швов. Перед началом кладки модули следует смочить в ведре с водой, затем положить на раствор и произвести ручное уплотнение и подбивку инструментом.
- Кладка ведется с перевязкой швов. Каждый следующий ряд должен перекрывать предыдущий, при этом он должен быть сдвинут на расстояние около четверти или половины кирпича, поэтому нужно заранее приготовить некоторое количество четвертинок или половинок. После этого нужно проверить размеры.
Преимущества сборной печи и недостатки работы печника
А что если вы не собираетесь делать кладку самостоятельно и намереваетесь вызвать печника, ведь навыков для обустройства даже простого очага нужно немало.
Второй вариант, это печь барбекю из бетона, которую можно заказать в почти готовом виде. Она представляет из себя набор бетонных плит, которые соединяются между собой и формируют полноценную печь. На её сборку у вас уйдёт максимум полчаса. При необходимости конструкцию можно будет легко разобрать и собрать на новом месте, в то время как кирпичное сооружение можно только разрушить и возводить заново с нуля. Благодаря возможности вывода дымохода печь из бетона можно ставить в помещении. Внутри они имеют надёжную печь типа «буржуйка» и поэтому не требуют особенных навыков обращения и растопки.
Если вам понадобятся услуги печника, то, опять же, в случае с бетоном все обойдется быстрее и дешевле. Найти толкового мастера по работе с кирпичом сложно, у самых рукастых очередь заполнена на полгода вперед. Помимо этого печника нужно будет разместить на ночлег, потому что кирпичная кладка занимает продолжительный период времени, нежели бетонная сборка. Соответственно и стоит это будет в разы дороже.
