В последнее время некоторые горожане, у которых были огороды, забрасывают землю: мол, зачем тратить время и средства, когда овощи можно купить на рынке или в магазине? Я в корне не согласна с этим. И вот почему.
У нас даже на рынке, не то, что в магазине, ассортимент овощей довольно ограничен. Редко увидишь сельдерей, дайкон, репу, порей, пряные травы, а горох и бобы днем с огнем не найдешь. Цены на раннюю продукцию запредельные, а качество никто не гарантирует. Со своего же огорода овощи всегда свежие, вкусные, экологически чистые. И вырастить можно все, что любят домашние. Если же трудиться размеренно, то работа в огороде, на свежем воздухе только укрепляет здоровье и поднимает настроение.
У меня 10 соток огорода, из них всего 2 поливаются. Отказалась от традиционной перекопки лопатой с оборотом пласта и обрабатываю землю вилами. Дело пошло быстрее. Тяпку на прополке заменила плоскорезом, а также рыхлителем, который сама смастерила. В результате не разрушаю верхний плодородный слой почвы и не травмирую ее обитателей. Кроме того, вношу опилки, листву, скошенную траву, компост, призвала на помощь дождевых червей, чтобы рыхлили грядки вместо меня.
На поливном участке сделала постоянные грядки, укрепив их досками.
Дорожки между ними ежегодно засыпаю опилками и не копаю. Из удобрений признаю только золу, куриный помет, траву. Последней также мульчирую грядки с томатами, перцем, баклажанами: при поливе трава мешает образованию брызг и не дает инфекции из почвы перебраться на растения, земля под мульчей дольше остается влажной, а когда трава разлагается, то питает растения. Яды стараюсь не применять, соблюдаю севооборот.
Покупаю только гибридные семена надежных фирм: они уже обработаны против болезней. Для защиты капусты от всяких напастей высаживаю около нее бархатцы. Как только замечаю тлю на листьях (они бледнеют, становятся гофрированными), водой из шланга смываю с нижней стороны листа «белую пыль», не давая ей превратиться во взрослого вредителя. В период массового цветения бобов на 10 см укорачиваю верхушки, где обычно селится тля. Для привлечения божьих коровок сажаю группками, по несколько кустов, пижму, тысячелистник и татарник. Колорадского жука собираю вручную: на дно ведра наливаю немного соленой воды, наклоняю ботву и резко стряхиваю вредителей с растений.
Летом растениям не хватает влаги в почве, и без полива получить урожай невозможно. А с водой у нас проблема, поэтому делаю все, чтобы сократить расход влаги. Весной, как только сойдет снег, бороную участок граблями.
Все теплолюбивые культуры выращиваю через рассаду. Это дает возможность экономить на поливе почти два месяца. Чтобы не досаждали слизни, все культуры, кроме капусты, после посадки на грядку мульчирую толстым слоем травы и укрываю нетканым материалом. Между растениями тыквы и арбуза вкапываю двухлитровые пластиковые бутылки без дна и в них наливаю воду и растворы удобрений. Сверху поливать бесполезно — солнце быстро сушит землю, да еще образуются трещины и корка, тогда пересыхают и глубокие слои почвы.
Чеснок выращиваю только озимый, его нужно поливать меньше, чем яровой. К тому же он более ядреный. Если сажать чеснок зубками и поливать, то зимой он быстро сохнет. Чеснок же из однозубок отлично хранится в комнате до мая.
Картофель высаживаю как можно раньше (в середине апреля). Вместе с сыном натягиваем с интервалом 35 см пару шнуров с отметками-узелками (в шахматном порядке) через 35 см. Затем сын, двигаясь между шнурами, около каждого узла втыкает на весь штык лопату, не вынимая, слегка поворачивает ее, а я в образовавшуюся щель кладу яровизированный в течение трех недель клубень. Вытаскиваем лопату — и земля засыпает клубень.
Следующую пару шнуров (рядков картофеля) располагаем через 90 см.
Работаем с радостью, и высадить 10 ведер клубней для нас ничего не стоит. Рядки получаются ровными, почва не уплотняется, вода из нее не теряется и Лучок под бочок.
Засаживая огород, стараюсь чередовать овощи. Например, в этом году высадила два рядка картофеля по схеме 70-80х30-35 см, через 45 см сделала рядок свеклы и опять картофеля. В гнездо со свеклой подсевала семена редиса, который рано поспел и не мешал, потом расти корнеплодам.
Когда же картофель зацвел, то палочкой рядом с кустом копала ямку и бросала по 2-3 семени черной редьки. По краям картофельных гряд посеяла кориандр, который дает пышную зелень. Его хватило к столу и на засолку.
Тыквы же и кабачки не советую размещать рядом с картофелем — они мешают его росту. Вот так с небольшой площади получила урожай нескольких культур. Но при этом хорошо подкармливаю растения настоем птичьего помета, ведь большой урожай выносит много питательных веществ.
Качественная встраиваемая техника для кухни по самым выгодным ценам на сайте http://btvdom.ru/show_cat2.php?grid=1000.
