Когда летняя пора подходит к своему экватору, среди просторов нашей природы вдруг начинает явственно ощущаться приятный медовый запах, на который мгновенно слетаются гудящие и деловито мельтешащие пчелы. Стоит проследить, откуда идет запах и обнаружится виновник пчелиного ажиотажа – цветущее дерево липа. Это растение наделено особым народным почитанием в наших землях еще со времен, когда липа кормила, обувала и лечила простой люд. В честь данного дерева были названы многие села, реки и даже месяц июль в терминологии древнерусского наречия, что и сохранилось в современном украинском языке – «липень».
Широколистное дерево липа встречается в населенных пунктах, а также в дубовых и сосновых лесах и в поле. Сердцевидные листья в период цветения дополняются маленькими цветками сдержанно=желтого оттенка с оригинальным запахом. Именно эти цветы и привлекают пчел, что впоследствии приводит к появлению в ульях знаменитого липового меда. Кроме того, цветы наделены различными целебными свойствами, что позволяет использовать их в разных методиках врачевания. Чаще всего сушеный цвет липы используют в качестве заварки при приготовлении противопростудного или общеукрепляющего чая. Цветы липы кроме полезности наделены еще и визуальной привлекательность, в чем можно убедиться на странице http://fotomastak.ru/lipa, где изображено залитое золотом цветения народное дерево.
Древесина липы тоже имеет свои признанные достоинства: мягкость, прочность и красивый белый цвет. Из липы делают деревянную посуду, музыкальные инструменты, мебель, поделки и даже иконы. Из липовых бревен раньше ставили избы или изготавливали элементы внутренней отделки жилищ. Кора липы шла в старину на лапти, лыко – аналог современной писчей бумаги, корзины, веревки и кровельный материал. Листья и цвет в сельском хозяйстве используется при откорме некоторых животных, к примеру, кроликов или удобрений в виде перегноя. Их можно также употреблять в пищу: в свежем виде в составе салата, а в сушенном – в выпечке. Из семян липы можно давить масло, которое составит конкуренцию по вкусу знаменитому оливковому.
Липа может отличаться в рамках сортовых различий, ведь семейство этого растения содержит чуть ли не полтысячи разновидностей дерева. Вырастает дерево достаточно большим – до 30 метров в высоту. Крона у дерева достаточно густая, что позволяет липе образовывать хорошую тень вокруг ствола. Нужно отметить, что цвести липа начинает достаточно поздно после посадки – не раньше, чем через двадцать лет, а в искусственных посадках еще на десять лет позже.
