Ну какой же огород может быть без салата?
Как правило салат – это однолетнее травянистое растение, имеющее ветвистый стебель, который покрыт большими листьями округлой формы.
Листья салата очень полезны для здоровья, даже в Древней Греции салат считался тонизирующим средством, укрепляющим самочувствие.
Салат светолюбивое растение, так же нуждается в постоянном поливе. Для хорошего урожая перед посадкой семена салата нуждаются в предварительной обработке (например можно замочить в зольном растворе).
А теперь о главном вопросе, как сажать салат? Итак для посадки салата на грядке делаются борозды, на расстоянии друг от друга примерно 25см, а глубина посадки 1 – 1,5см.
При посадке лиственного салата весной, семена в грунт желательно высеивать в середине апреля, посев может продолжаться до последних чисел августа. Если Вы производите посадку салата в зиму, то необходимо это делать в первых числах ноября.
В свою очередь посадка кочанного салата обычно начинается перед майскими праздниками, а заканчивается в июле. Для того чтобы получить ранней кочанный салат, можно прибегнуть к ранней посадки рассады. Семена в таком случае сажаются за 1 месяц до высадки в открытый грунт. С кочанным салатом может возникнуть проблема – не удаётся получить кочан, для того что бы избежать эту проблему, салат необходимо прореживать и не сажать его в затенённом месте.
При пересадке растение сильно ослабляется, так что семя лучше высаживать сразу в грунт.
