Во всём мире кинза (кориандр) — известна с древних времён. В Восточных государствах — эта эфирно-масличная культура пользуется огромным спросом. Она имеет сильный приятный аромат. Используют её к различным овощным блюдам, также блюдам из мяса, и применяют в приготовлении приправ, добавляют эту пряность и к соусам. Для многих салатов, сырая кинза, необходимый ингредиент.
Чтобы заняться выращиванием кинзы, начать, пожалуй, нужно с подготовки почвы. Лёгкая состоящая из глины и песка земля, является самой благотворной средой для этого растения. Почвенная среда, для усвоения питания, необходима содержащая небольшое количество щёлочи или нейтральная. Сажать кориандр предпочтительнее весной, особенно ранней. Это растение, легко переносит похолодание или кратковременные заморозки. У Вас будет отличный урожай, если в почве много влаги. Сажают его рядами, используя 2,5 грамма семян на 1 кв. метр площади. По истечении 2-3 недель, Вы увидите первые всходы посева.
Для тепличного выращивания, следует сажать кориандр в феврале или марте. Примерно через 1,5 месяца после того, как семена взойдут, будут видны цветоносы, имея уже крепкую листву, которая повлияет на отличную урожайность. Намного быстрее цветоносы начнут формироваться, если произвести посев позже, но урожай Вы соберёте намного меньше, так как, листьев у растения будет мало. При посадке кинзы в феврале или марте, необходимо срезать растения. При этом оставшийся черешок, должен быть не ниже 7 см. Учтите, растение погибнет, если при позднем посеве рано заняться срезкой. Не забывайте учитывать особенности при посеве кинзы. Примите во внимание то, что образовывать цветоносы будут быстрее майские посевы, имеющие маленькие и слабые листья. А вот продолжительный долгосрочный период-возникновение цветоносов, будет у посаженой кинзы в августе.
Кориандр – это растение длинного дня. Замедление формирования растения, при котором замечается ускорение роста листьев, имеет причину, если день становиться короче. Когда Вы хотите выращивать кинзу на зелень, то стоит обязательно следить за появлением цветоносов, которые имею плохое воздействия на листья.
На заметку: качественные отводы из нержавеющей стали http://smartinox.ru/shop/goods/category/49/ для дачного участка просто незаменимы, в особенности если Ваш дом находится в низине.
