Для многих, наверное, излюбленным делом является поход за грибами в лес. Как же быть если возможности отправиться в лес у вас нет. Тут то, можно найти решение – вырастить грибы самому у себя на даче.
Сегодня, в специализированных магазинах или же даже в интернет-магазинах можно найти готовый мицелий грибов. Посадив это, вы получаете гарантию того, что в ближайшие 3- 4 года вы будете получать и собирать свой собственный урожай опят.
Опята очень сильно любят влажность и прохладу, именно поэтому для них нужно подобрать тенистое место. Самым идеальным и подходящим для них будет место, куда не проходят лучи солнца. Это место должно быть влажным, но с условием отсутствия на нем грунтовых вод. Таким образом, на подобранном месте необходимо выкопать ямки, чья глубина будет составлять 10 – 15 см., а диаметр должен походить на размеры пней, на которых и будут выращиваться наши опята. Также, их можно устанавливать рядом, а для этого просто можно выкопать канавку.
Первое что нужно сделать, это приготовить заранее замоченные опилки, а также недоваренную кашу из проса, которые будут соотноситься в пропорциях 2:1. Это создаст подходящее условие для улучшения условий, чтоб прижился мицелий. Приготовленную смесь необходимо насыпать в ямку, а после этого можно и сеять грибы. Мицелий сыплется слоем в 1-2 см.
После этого, в эту ямку необходимо положить старый пень, а почва вокруг утрамбовывается. По бокам можно положить мох или торф. Сверху же необходимо все присыпать черноземом. Необходимо следить за тем, чтоб почва всегда была влажной.
Теперь, проделав все эти процедуры, остается только ждать урожая. Также, необходимо запомнить, что пенек, который торчит из земли ни в коем случае не нужно трогать, ведь корневая система мицелия может разорваться, и в таком случае, урожая не стоит ждать.
Необходимо отметить, что пни можно подбирать и с свежесрубленных деревьев. Таким же образом можно выращивать у себя в саду и огороде вешенки.
