Декоративная капуста — незаменимое украшение не только дачи, но и блюд. Она неприхотлива в уходе, да и морозов не боится. Почему бы не попробовать?
Хлопот немного, зато осенью столько радости! Бывало, несу домой букеты, так люди бегут за мной, останавливают полюбоваться. Она хороша и в букетах, и на столе. Разложить отдельные резные листочки по краю блюда, а в середину положить любой салат. И красиво, и аппетитно. Но лучше любоваться ею на клумбах, причем чем сильнее мороз, тем ярче и разнообразней окраска. Если вам доведется побывать у нас в Ростове-на-Дону, то загляните в женский монастырь. Во дворе вдоль дорожек садоводы такую красоту создают с помощью декоративной капусты — загляденье!
Мои любимые сорта: Санрайз, Голубь, Краски Востока, Русский круг. Приобретать их надо заранее.
Посев, выращивание и уход за декоративной капустой
В апреле, как только прогрелась земля, делаю широкие круглые лунки, вношу любые минеральные удобрения, навоз. Все смешиваю с землей, разравниваю и редко высеваю семена. Сверху слегка присыпаю землей. Сею в каждую лунку отдельный сорт, в нее же прикапываю и пакетик с названием сорта и картинкой.
Всходы появляются быстро. Уход за ними несложный — полив. Если вдруг похолодало или даже выпал снежок, капусте не страшно.
В мае рассаживаю капусту на клумбы, создаю композиции. Здесь вот и помогают картинки с указанием сорта и цвета.
Летом на капусту может напасть тля. Обработайте любым препаратом от вредителей. Можно легко смыть тлю струей воды из шланга. От холодной воды тля цепенеет и гибнет.
А осенью начинается чудо: капуста расцвечивается. Особенно после первых заморозков. Она хорошеет день ото дня, и так стоит всю зиму, красуясь на снегу. Цветы на снегу — чудо! Можно осенью ее срезать в букеты, оставив пенечки 20-30 см. Эти пенечки спокойно зимуют, а весной дают новые побеги, новые цветы.
Радости вам, садоводы
Интересные факты о декоративной капусте
- Молодые листочки декоративной капусты содержат биологически активные вещества, а также ценные минералы и органические кислоты. В холодное время года окраска декоративной капусты может меняться от белого до красного, от кремового до бордового.
- В Японии активно занимаются селекционированием дачной красавицы, там появились не только привычные сорта, но и новые: Осака Пин, Маруба Сироусаги, Маруба Ака, Маруба Акаусаги.
- Некоторые сорта выдерживают даже двадцатиградусный мороз. Основной вредитель декоративной капусты — изумрудно-зеленая гусеница (капустная моль), которая выедает внутренние листья.
На заметку: хотите преобразить ваш участок до неузнаваемости? Тогда вам необходимы ландшафтные работы http://landshaft21.ru/ от компании «Ландшафт 21 век». Вам сделают прекрасный дизайн дачи за небольшие деньги.
