Для того чтобы завести одно-единственное растение, достаточно просто прийти в магазин «Цветы» и выбрать – хоть пальму, хоть филодендрон. Но мы-то собираемся разбить целый сад, устроить в своем доме райский уголок, где одинаково хорошо и уединиться со своими мыслями, и просто отдохнуть, и принять друзей. Для начала давайте посмотрим, какими бывают заморские растения, как они выглядят, как их зовут. Заглянем в оранжерею Московского ботанического сада на небольшую экскурсию… Сие нежное мохнатое чудище и сравнить не с чем: неужели это тоже сосна? И их на Канарских островах столько же, как у нас в муромских лесах? Рядом проветривает широкие листья магнолия. А вот араукария высокая из Норфолка – совсем как елочка. И как березка перекинулась через проход в оранжерее австралийская циатея. Вот топорщится из кадки равенала мадагаскарская, словно гигантский росток первоцвета, — она и на дерево не похожа, и ствола у нее нет, а листьями упирается в стеклянную крышу на десятиметровой высоте. Сколько же лет этой великанше? Оказывается, она еще малютка, ствол у равеналы только начал формироваться, и куда она собирается расти дальше, неизвестно. Долгожителей и гигантов здесь держат в черном теле — не дают развернуться во всю природную мощь, подрезают, выращивают в небольших кадках и кадочках, иначе вырвутся на свободу и угодят своими тропическими макушками в северные небеса. Переходя из одной стеклянной галереи в другую в ненастный зимний день, можно попробовать представить себе настоящий тропический лес. Золотое солнце, лазурное небо, плодоносная земля, воздух, источающий влагу… За эти блага каждый готов сражаться по мере сил и возможностей. Лианы просто вытянулись в борьбе за свет — надо же как-то соперничать с пальмами, что достигают пятидесятиметровой высоты, а листья раскидывают огромным шатром. Вот лианы и вьются по кругу, чтобы добраться до просвета в густой листве, а другие деревья лазают с помощью крючков, щетинок и усиков, причем усиком для пользы дела может притвориться то лист, то целое соцветие. А вот комнатный папоротник, даже гигантский, никак не дотянется до небес, он привык к тени и уже не жалуется, правда, он никогда и не цветет. Если лианы карабкаются вверх, то ампельные растения, наоборот, свисают и ниспадают. Цветы, деревья, кустарники, травы – сотни семейств, тысячи родов, многие тысячи видов… Но, пожалуй, самые удивительные – эпифиты: они поселяются на стволах и листьях других деревьев, но не паразитируют на них, а ведут себя как вежливые постояльцы – питаются за свой счет, с помощью бокальчиков и цистерн, в которых накапливают влагу и гумус. Семена же эпифитов приклеиваются к лапкам перелетных птиц, и те разносят их по свету. Так, кажется, и завел бы у себя дома целый тропический лес.
Тропики у вас дома
«Прекрасная идея, считает фитодизайнер Юрий Малинин. (Сам он, как Ниро Вульф, разводит в своем доме орхидеи, даже свою фирму назвал в честь одной из самых маленьких – ‘Порпакс’.). Если кто-то считает, что устроить в своем доме зимний сад чрезвычайно сложно и хлопотно и без специалиста-садовника или на худой конец специального образования тут не обойтись, то он ошибается». Зимним садом можно сделать любую квартиру или отапливаемый загородный дом, для этого годятся комнаты с окнами на юг, восток и запад. Но все-таки настоящий Wintergarten предполагает специальное помещение со стеклянной крышей. И идеально было бы сразу заложить его в проект дома. Как это может выглядеть в городе? Зимний сад лучше всего поместить в центре мансардной квартиры – это будет гостиная-оранжерея, а обычные жилые комнаты будут располагаться по кругу. Дополнительного обогрева не потребуется, зайти в свой зимний сад каждый член семьи сможет в любое время года, в любую минуту. Здесь же неплохо сделать детскую игровую комнату – играть под сенью магнолий и пальм куда интересней! К тому же и здоровее, растения ведь, как известно, выделяют кислород.
Устроить зимний сад можно и на лоджии. Сегодняшняя технология производства окон (немецкая и датская) из вакуумных стеклопакетов позволяет это сделать достаточно просто, а если в этом миниатюрном зимнем саду вы задумали не «тропики», а «субтропики», можно обойтись без специального отопления. В загородном доме возможностей, конечно, куда больше, чем в городе. Если дом только проектируется, лучше сразу решить, где будет располагаться зимний сад, каких он будет размеров, какую флору (а это принципиально!) вы собираетесь там выращивать.
Средиземноморские растения, если поселить их в центре дома под стеклянной крышей, могут расти просто в хорошей земле, в горшках и кадках, и спокойно переживать наши зимы – лишь бы света было достаточно. А тропической флоре нужно тепло. Неразумно было бы строить оранжерею на расстоянии от дома – ей понадобится «персональное» отопление, а чтобы попасть в свой зимний сад зимой, придется надевать шубу.
Отлично смотрится зимний сад в виде встроенного в дом стеклянного павильона, это может быть и односкатная пристройка. Если дом состоит из двух частей, в проект просится стеклянная галерея – прекрасное помещение для Wintergarten. Наконец, зимний сад можно разместить в стандартной двускатной теплице (Gewachshaus), пристроенной к дому, где вместе с экзотическими растениями круглый год растут овощи и цветы. Правда, поддерживать температурный режим и экологически мирное существование в такой теплице будет сложнее. Если дача уже выстроена, например, по испанскому проекту, с солнечными террасами, то лучше их застеклить: зимой от открытых террас толку все равно нет, но, если в это застекленное помещение поставить обогреватели, можно считать, что место для зимнего сада готово. Размеры его могут быть самыми разными, но обычно они варьируют от 15 м2 до 50 м2 при высоте 5 метров.
Теплолюбивые растения поселяют в так называемые жилые зимние сады, куда человек может комфортно заходить хоть летом, хоть зимой. Зимняя температура не должна там быть ниже 18-20°C. Если же в такие условия поместить флору более северных широт, поддавшись искушению круглый год гулять без пальто в своем саду, ничего хорошего не выйдет. Растения начнут болеть, ослабеют, перестанут цвести. Им нужен «родной» климат с зимними температурами в пределах 5-15°C и никак не выше. А летом ни тропическая, ни субтропическая флора не выносят перегрева свыше 30-35°C. Чтобы этого избежать, пользуются специальными шторами для затенения. Многие растения в летнее время прекрасно чувствуют себя на воле. А вот света в наших краях не хватает никому. В зимние месяцы из-за светового «голодания» прекращается фотосинтез, у растений желтеют и опадают нижние листья, они вытягиваются, слабеют и в конце концов могут погибнуть. Существуют специальные светильники для оранжерей с необходимым качеством светового спектра, включают их утром, выключают вечером, двенадцати часов досвечивания вполне достаточно для нормального роста. Правда, каждое из растений относится к свету по-разному. Все цитрусовые, кротоны, юкки, агавы, пальмы (финиковая и хамеропс), китайская роза, олеандр, гранат, жасмины просто жить не могут без света. В зимнем саду их размещают на южной стороне, ближе к застекленным стенам. А вот тропические и субтропические калины, циссусы, драцены, папоротники, плющи, фикусы, спокойно растут в центре сада или под сенью более высоких растений. Теневыносливы и пальмы – кентия и хамедорея, а также лавр благородный, аглаонема. Влажность в помещении – тоже проблема, но ее просто разрешить с помощью специальной установки для автоматического регулирования влажности, полива и температуры. Итак, где и как устраивать зимний сад, понятно. А вот что там будет?
Ваш личный садовник
Какой именно сад развести – вопрос не такой простой, как кажется. Тут начинающему любителю без специалиста все-таки не обойтись. Он должен изучить «климат» в вашем саду, степень освещенности, температурный режим, а уж потом давать рекомендации. Можно и самому накупить и наставить много красивых растений, но вопрос в том, как они друг с другом уживутся, как будут смотреться в компании, не выйдет ли так, что зимой сад не порадует ни единым цветочком… В большом зимнем саду должны расти и большие деревья – это магнолия, альбиция, акация, пальмы, олеандр. Одно-два растения непременно должны доминировать, а их более скромные по росту и пышности соседи подчеркнут их оригинальность и красоту. Даже в очень большой оранжерее деревья, выстроенные в ряд – аллея из пальм или фикусов, будут смотреться несколько странно. Растения в зимнем саду размещают по принципу естественного ландшафта. Можно устроить у себя маленький филиал Канарских островов или воспроизвести средиземноморский пейзаж или, если угодно, знойный южноафриканский.
Тропические растения цветут круглый год, а вот более близкая к нам флора радует цветением весной и летом. Пожалуй, труднее всего воспроизвести ландшафты Японии. Это разнообразные виды струящихся кленов, хвойные, нуждающиеся зимой в низких температурах, капризная камелия, хризантемы, ирисы, карликовые деревья (бонсай). У каждого растения свои причуды, каждому нужен свой уход. Гораздо проще вырастить целый плодовый сад. Пусть урожай будет невелик, но разве не замечательно поставить на стол вазу с собственными фруктами – лимонами, ананасами, бананами, инжиром, фейхоа… Кому-то по душе душистые растения: отлично дополняют друг друга в таком «душистом» саду жасмины, гардении, тропический дурман. А можно использовать зимний сад для домашней аптечки, посадив в нем лекарственные и эфироносные – лавр, алоэ, кассию, розы, эвкалипты.
Интересно создать сад непрерывного цветения с разными цветовыми пятнами. Круглый год цветут бальзамины, белые, фиолетовые и розовые, в начале весны расцветает неприхотливая пеларгония, осень трудно представить без хризантем. А классическая канарская апунция поражает ярко-алыми или ярко-желтыми цветами… Если знать, что на земле около 300 000 видов разных растений, то впору растеряться: что же предпочесть? Увы, выбор в наших магазинах не так уж велик, хотя еще несколько лет назад в них практически и покупать было нечего. Сейчас ситуация изменилась: цветы нам поставляют Голландия, Польша, Германия, а также российские цветоводческие хозяйства. Беда в том, что в магазине почти не найдешь высокорослых деревьев, без которых трудно представить большой зимний сад, не встретишь и редких экзотических растений и цветов.
Растения с самого детства воспитывают в емкостях без земли, питаются они за счет специальных растворов, требуют при этом минимум ухода. Кстати, гораздо удобнее содержать свой зимний сад не в общем грунте, а в отдельных ящиках, кадках, горшках, подвесных кашпо, вазах, контейнерах. Так их легче пересаживать, менять им землю, да и просто переставлять с места на место в поисках более интересной композиции.
