Навозник серый

0
50

Этот гриб иногда называют чернильным. Он растет на увлажненных и богатых перегноем почвах, в полях, огородах, в садах, на свалках, в лесу на вырубках, встречается часто негустыми пучками с мая по октябрь.

Шляпка серая, в центре более темная, диаметром 5–10 см, у молодого гриба яйцевидная, потом ширококолокольчатая с растрескивающимся краем. На поверхности шляпки мелкие темноватые чешуйки. Мякоть светлая, быстро темнеющая, на вкус сладковатая. Пластинки свободные, широкие, у молодых грибов белые, затем становятся темно-бурые, у старых грибов — черные. Ножка белая, у основания слегка буроватая, гладкая, цилиндрическая, высотой до 20 см, диаметром 1–2,5 см, с белым быстро исчезающим кольцом. Навозник серый не червивеет.
Гриб съедобный, 4-й категории, но в пищу его можно употреблять только совсем молодым, в течение 2–3 часов с момента появления.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here