Трюфель является общепризнанным деликатесом. Но немногие люди пробовали этот удивительный гриб. Ведь трюфель является продуктом дорогим и довольно редким. Почему бы не попробовать самостоятельно его вырастить? В случае удачи можно не только побаловать себя и свои х родных вкусным блюдом, но и хорошо заработать, разводя трюфель для того, чтобы продавать.
Изначально нужно найти специальные сеянцы. Чтобы выращивать трюфели могут отлично подойти ореховые деревья и привитые спорами трюфелей. Один такой саженец стоит примерно 350 рублей, приобрести можно только в специальных магазинах.
Важным требование является то, что нужно найти подходящее место для высадки саженца (саженцев). Участок обязательно нужно защитить от ярких солнечных лучей и ветра, от различных животных и других растений. Чтобы выращивать трюфели, необходимы самые хорошие условия.
Земля является немаловажным фактором успеха. Ее необходимо проверить на уровень рН, к примеру, положить часть земли в банку и немного полить ее белым уксусом. Если смесь зашипит, значит, почва кислая, а трюфелям необходима щелочная. Нужно выбрать для разведения трюфелей другое место или просто повысить щелочной уровень первоначально определенного участка. Можно постепенно добавлять известь.
Когда почва будет подготовлена, нужно посадить деревья и ухаживать за ними. Ожидая терпеливо появления грибов. О том, что совсем скоро появится первый урожай, поведают большие выпуклости, которые будут проглядывать из земли вокруг саженцев. Но не нужно надеяться, что это произойдет очень скоро. Может пройти достаточно много времени. Но после того, как трюфеля появятся в первый раз, это повторяться будет постоянно — на протяжении долгих лет. Только следует помнить, что всю растительность вокруг появившихся грибов следует регулярно пропалывать. Грибы не любят вокруг чего-то лишнего.
