Говорушка душистая

0
97

Растет в лиственных и хвойных лесах, встречается редко, одиночно и небольшими группами с августа по октябрь.

Шляпка диаметром 5–9 см, серовато-зеленая, в центре более яркая, у молодого гриба выпуклая с завернутым краем, позднее распростертая, в центре вогнутая, иногда с бугорком. Мякоть грязно-белая или бледно-зеленая, водянистая, с запахом аниса или укропа. Пластинки частые, бледно-желтовато-зеленоватые, нисходящие по ножке. Ножка длиной до 8 см, толщиной 1 см, у основания толще, одного цвета со шляпкой, гладкая, голая.
Гриб малоизвестный, съедобный, 4-й категории. Его солят и маринуют, но предварительно отваривают.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here